Bạn có biết mỗi 1 loại thực phẩm đều có thời gian sử dụng nhất định, nếu chúng ta sử dụng những thực phẩm hết hạn thì hậu quả sẽ vô cùng khó lường. Để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng, trung tâm sửa tủ lạnh quận 8 đã tổng hợp thời hạn sử dụng của tất cả các loại thực phẩm thường dùng để bạn có thể tự bảo vệ bản thân và gia đình.
- Thủ thuật khắc phục tủ lạnh bị thủng ngăn đá
- Hướng dẫn sử dụng tủ lạnh làm đá tự động
- Bí quyết lựa trứng để bảo quản tủ lạnh đúng chuẩn
Xem thêm: Công dụng khác của tủ lạnh có thể bạn chưa biết
1) Hạn sửa dụng của các loại thực phẩm thường được bảo quản trong tủ lạnh.
a) Thịt thăn bò, heo, cừu, bê:
Trong ngăn mát: 3 – 5 ngày. Trong ngăn đông: 4 – 12 tháng
b) Sữa và các sản phẩm làm từ sữa
Sữa để tủ lạnh được 7 ngày
Các loại pho mát miếng cứng: để tủ lạnh được 2 tuần
Các loại pho mát bào nhỏ để tủ lạnh được 1 tháng
Bơ: Để tủ lạnh được 2 – 3 tháng. Để đóng đá: 6 – 9 tháng
c) Nho:
1 đến 2 tuần.
d) Thịt gia cầm
Gia cầm cắt miếng, gia cầm nguyên con, thịt gia cầm xay: để tủ lạnh: 1 – 2 ngày
e) Thịt muối:
Để tủ lạnh: 7 ngày
f) Cà rốt:
Để tủ lạnh: 2 tuần.
Dâu:
Để ngăn mát: 2-3 ngày. Để tủ đã 8-12 tháng.
g) Thịt xay, xúc xích tươi:
Để tủ lạnh ngăn mát 1 – 2 ngày. Để ngăn đông 1-2 tháng.
h) Hotdog và xúc xích chín:
Để tủ lạnh, đã mở gói: 1 tuần, chưa mở gói: 2 tuần
i) Sườn bò, heo, bê, cừu:
Trong ngăn mát: 3 – 5 ngày. Trong ngăn đông: 4 – 6 tháng
k) Thịt bò, heo, cừu, bê nguyên miếng:
Trong ngăn mát: 3 – 4 ngày. Trong ngăn đông: 6 – 12 tháng
l) Ngô tách hạt:
Để tủ lạnh: 1 – 2 ngày
m) Chuối chín:
Để tủ lạnh 2 tuần . Nếu để trong tủ đá và chuối đã bóc vỏ thì nên cho vào túi đông lạnh để tránh bị thâm.
n) Nước quả:
Có thể bảo quản nước quả trong tủ lạnh khoảng 3 tuần với hộp chưa mở và từ 7 đến 10 ngày với hộp đã mở.
2) Thực phẩm nên bảo quản ở nhiệt độ thường
a) Trái cây nhiệt đới
Trái cây nhiệt đới nếu cho vào tủ lạnh sẽ mất đi các vitamin và khoáng chất
Ngoài ra trái cây dễ bị hư và thâm vỏ
b) Thịt hông khói, cá khô
Đây là những loại thực phẩm rất nặng mùi và dễ bị ẩm móc trong môi trường lạnh có độ ẩm ước cao
c) Thực phẩm đông lạnh đã rã đông.
Thực phẩm đã rã đông thì không nên cho vào tủ lạnh làm đông lạnh trở lại vì lúc này thực phẩm đã bị vi khuẩn thâm nhập và nhân lên rất nhanh.
d) Rau xanh:
Một số loại rau không nhất thiết phải bảo quản ở trong tủ lạnh như cà rốt, bí đỏ, dưa, hành, dưa chuột, ớt xanh…
